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创新升级结硕果 整合资源见成效
[日期:2014/6/19 14:48:29] 来源:本站 作者: 醇情百年

醇情百年剧院式婚礼中心形成规模

 

醇情百年世博婚礼中心婚礼广场

时间过得很快,金秋十月即将来临。秋天,是收获的季节。对绍兴饭店,醇情百年文化创意产业公司来讲,今年的秋天,也是一个喜获丰收的日子,让我们简要回顾一下这半年多来的历程:5月13日,拥有华丽、华美、华章三个独立大厅,能容纳百桌千人的专业大型剧院式酒店婚礼会所 —— 大华婚礼中心惊艳亮相;6月16日,一场精彩的开业庆典主题婚礼秀宣告了由印象厅,婚礼仪式堂和博爱、博采、博览三个室内婚礼广场,后滩室外婚礼广场组成的上海世博婚礼中心的开业;9月7日,绍兴饭店柏树店十二周年庆暨钻石顾客答谢盛会让客人们见证了专业团队用先进的影视舞美设备,配合现代声光电技术策划演绎的幸福梦幻之旅在柏树店望星空婚礼殿堂内展现;加上装帧一新的大华二店华盛厅和即将装修的大宁婚礼中心,一个分布在上海南北东西浦东、闸北、虹口、宝山四个区,共拥有十五个规模大小不同,装饰风格迥异的宴会厅,为婚庆而装修,为婚礼个性而设计,能满足不同需求的婚庆和各类喜宴的上海大众化剧院式酒店婚礼会所喜庆文化连锁品牌 —— 醇情百年剧院式婚礼中心形成规模,这是经过二十多年发展的绍兴饭店上上下下以积极的态度面对市场挑战,紧紧抓住机遇,进行战略调整的具体成果,为绍兴饭店跃上一个新的高度奠定了坚实的基础。

积极升级  创建酒店婚礼会馆

在3月15日举行的绍兴饭店2012年工作年会上,绍兴饭店管理公司余国潮董事长提出了“优化产业,创新升级”的发展战略,强调公司要“不断提升自己的能级和实力,争取以多年努力拼搏,具有优秀的行业经验和社会影响力的实体企业打造成一条上下游有机结合的强大产业链,在做好绍甬菜专家,面向社会大众的基础上,更加精准地定位客户群,创建酒店式婚庆会所,使之成为企业发展新的经济增长点,为公司发展的战略目标积极进行战略转型、产业升级,适应创新驱动的竞争趋势,使企业更加良性、持续、健康、快速地向前发展”。为实现这一目标,余红霞总裁提出了“夯实基础,应对市场,整合资源,积极升级”的工作目标,指出绍兴饭店有自己的场地优势,有丰富的烹饪技术和经营管理经验,进军婚礼行业,用文化和餐饮的经营思想和营销手段打造醇情百年婚庆品牌是绍兴饭店从传统服务业向现代服务业转型的重要一步,是开拓新的经济增长点的重要举措,是企业未来几年着重开拓的业务。

年会之后,开始了精心的筹建。投入巨资进行场地改造、装修,寻找专业合作伙伴,招聘人员,进行系统的培训,明确醇情百年剧院式酒店婚礼中心的定位:以著名大型餐饮连锁企业 —— 绍兴饭店为后盾,配备目标先进的影视舞美设备,现代声光电技术,以最专业的团队演绎策划既有中国传统婚礼文化,又有引进、发展、改良所形成的具有中西互补,内涵宽泛的婚礼业态,打造最具规模、最具专业、最具影响力的喜庆文化品牌,建成集大型、专业、特色之婚礼,喜庆、会务、演艺、婚纱、摄影、影视制作等功能为一体的喜庆文化基地,成为各门店所在地区政府、企业,举办大型活动、重要会务和居民举办喜庆活动的功能最齐全,设施最豪华,装修最专业,菜肴最美味的场地。这一定位把传播并演绎中国五千年的情文化作为醇情百年婚礼中心的历史使命;让所有的喜庆活动找到最满意的场所,最满意的服务,最满意的餐饮,找到属于自己的喜庆剧院是其目标。

一流的场地、一流的设施,更重要的是一流的专业团队服务人员。醇情百年剧院式婚礼中心与众多著名品牌,行业中的佼佼者结成战略合作伙伴,实行服务人员培训上岗制、服务策划专业对口制、婚礼执行跟踪责任制、婚礼服务艺术个性制的服务理念。配备了业内一流的专业人才,婚礼顾问、策划、舞美灯光以及主持人、摄影、摄像、化妆团队均由专业的培训机构-中国婚礼培训网打造,并持有中国策划协会颁发的证书,由中国婚礼培训网创始人、资深策划师俞宝铭先生亲自领衔。菜肴制作由上海著名餐饮品牌-绍兴饭店的厨师团队进行服务。作为各婚礼中心的配套设施,醇情百年文化创意产业公司还在大宁婚礼中心建设了音视艺术演出创作中心和旗袍馆。音视艺术中心的录音棚为即将踏进婚姻殿堂的新郎新娘进行录音、录像和拍照,留下新人们靓丽的倩影,录下他们幸福的心声,成为人生旅途中一段美好的记忆。该创作中心可根据客人的形象、歌喉、音色量身定制设计最能展示新人魅力的化妆、服务、乐曲配置、录音等系列服务,受到新人们热烈欢迎。旗袍馆集中了各式古典与时尚的旗袍,供新人们选用,成为醇情百年婚礼中心的一大特色。

由于各方通力合作,醇情百年婚礼中心设计及举办的婚礼,通过融入当今国内外最流行的时尚浪漫婚礼元素,综合现场音乐、视频、舞美、花艺的完美效果,倾情展现了新人的个性特点及柔情、友情和爱情,从而演绎了集中国五千年礼、孝、情之大成的主题婚礼文化,受到新人们的力捧,使刚起步不久的醇情百年婚庆取得了出乎意料的成功,也使业内同行刮目相看。

整合资源  打造喜庆文化品牌

中国现代婚庆行业从20年前起步,经历了摄像服务、司仪服务、道具布置服务的简单劳动以及中介服务的初级阶段,正走向个性化、艺术化、精致化的专业文化型服务阶段。以文化婚礼为先导,以婚庆服务一站式服务产业链为特色的醇情百年剧院式婚礼中心正是顺应了这一行业的发展。据最新的一份市场调查显示,目前沪上在婚礼会馆举办一站式婚庆的占有率达到三分天下有其一,与在宾馆、酒家办喜事三足鼎立。而在婚礼会馆办婚庆,更有着比宾馆、酒家难以企及的优势。办婚事是个很累人的“系统工程”,涉及到方方面面,某一环节稍有闪失就会“关键时刻掉链子”,造成新人不快、亲友埋怨的不良后果,甚至给新人带来终身遗憾。终身大事岂能草率行事?从相恋到相伴一生的最重要一站,谁都承受不了婚典出现的不如意事。婚礼会馆把产业链衔接,实行一站式服务,跑百家变成走一家,省心、省力、省事,在同等规模和规格的情况下,还省钱。一改现有婚礼场地规模小、限制大的缺憾,婚礼中心为了让众多希望得到婚礼个性化服务的新人找到合适的地点,精心挑选婚礼策划、主持、化妆造型、婚纱定制、礼品定制、鲜花设计等各类婚礼服务项目中有品牌影响力和有深厚行业经验积淀的品牌,把各个领域的一线品牌整合在一起,让专业的人做专业的事,提供的各式服务专业、精准、连贯、到位,从而全面提升婚礼品质。

短短的半年时间内,醇情百年剧院式婚礼中心各门店的相继建成、开业,充分体现了“整合资源,积极升级”经营理念推动企业发展的作用,也是绍兴饭店多年来与文化相结合,向文化产业进军中迈出的扎实步伐,体现了绍兴饭店发展的高度、宽度和深度。在结婚越来越讲求个性化和品位的当今,婚庆消费的各个环节已悄然成为一条庞大的产业链条。作为新兴的服务业态,婚礼中心提供一站式服务,挖掘、弘扬婚礼文化,使婚庆在成为消费热点的同时,也成为文化产业的新蓝海。绍兴饭店走出了转型的重要一步,决心沿着既定的目标,通过三到五年的努力,一个文化加餐饮的婚礼品牌以遍及相关城市和地区的数十家醇情百年剧院式酒店婚礼会馆所组成公司将问鼎于世,并立志成为全国最大的,最具影响力的,最著名的喜庆文化品牌,引领全国婚礼时尚之先。

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