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绍兴饭店醇情百年联袂巨献 倾力打造中国喜庆先锋品牌
[日期:2014/6/19 14:46:45] 来源:本站 作者: 醇情百年
到醇情百年展台的客人络绎不绝

6 月 15 日至 16 日,中国婚博会在浦东国展中心举行,来自全国各地和英、美、法、意、日、韩等国 3000 多个国际国内顶级品牌,提供了 50 万款结婚新品,让人们享受高性价比一站式结婚采购服务。上海醇情百年婚礼中心组织了强大的参展团队,装饰了会场内面积最大的参展平台,以争创婚庆行业楷模,打造喜庆先锋品牌的姿态全身心地投入,“让梦想中的婚礼在这里拉开帷幕”的宣传受到了参观者的瞩目,短短两天的洽谈所达成的意向超过了原先的预想,收到了较满意的效果。

中国婚博会是一个全球超大规模的世界品牌结婚展,每年在北京、上海、广州等地同时举办春夏秋冬四季展,先后有 30 多个国家的名品名店、名设计师、名流明星在中国婚博会上发布每季国际前沿结婚时尚,众多正在筹备婚礼的新人和他们的家人光临,成为中国百万新人向往的结婚采购品质平台和中国结婚时尚风向标,这次 2013 夏季中国婚博会在原世博展览馆(主题馆)举行,6 万平方米的超大规模,吸引了 22 个国家,20 个行业的 3000 多个世界名品名店参展,并盛大特惠结婚新人,让他们能轻松地筹备自己的品质婚礼。

婚博会现场图片上海醇情百年婚礼中心是依托餐饮著名品牌上海绍兴饭店管理有限公司而建立的庆典品牌连锁企业,旗下拥有全新装饰主义风格,个性化剧院式的大宁婚礼中心;新潮古典结合,华丽复古,奢华高贵,经典浪漫的大华婚礼中心和大华婚礼中心二部;拥有三千平方米世博大型商务宴会场地的世博婚礼中心;浪漫星空夜,专业庆典宴的柏树望星空婚礼会馆等多个婚宴会所,高举“醇情百年,喜庆剧院”的个性独特品牌大旗,打造婚礼庆典类的服务平台——剧院式酒店婚礼中心,这是绍兴饭店经过 20 多年发展后,在国家倡导文化产业发展的大环境下,成立文化公司踏进文化产业走文化加餐饮之路的新篇章,是绍兴饭店持续发展的有力举措。醇情百年婚礼中心具有瑰丽的宴会场地,专业的庆典服务,著名品牌美食佳肴。承接婚礼、生日宴、企业年会等各种大型庆典活动,通过艺术的手段,演绎中国五千年的情文化,为所有顾客提供最满意的场地,最满意的服务,最满意的餐饮,通过努力,让醇情百年婚礼中心成为全国最大的最具影响力的喜庆文化连锁企业,“醇情百年”成为中国喜庆业最著名的商标。

为了实现婚礼中心的发展目标,对这次中国婚博会的参展工作极其重视,四月份公司工作年会后,新的管理团队立即着手搭建婚博会参展工作小组,在金地开悦公司的关心和指导下,制订计划,从人员安排、宣传资料、视频、音响资料、礼品准备、展台设计和搭建等多方面进行全方位的准备,并多次召开专题协调会检查进度,明确首次以醇情百年婚礼中心为主体参展婚博会是在企业寻求战略转型,主动进行经营结构调整,由传统商务接待向亲民策略倾斜,大力拉动单桌及时性消费,做好客源拓展工作的同时,重点关注喜庆宴席活动的策划推动,积极适应市场发展形势,拉动人气占据市场而采取的积极措施,为打造中国喜庆先锋品牌,争创喜庆行业楷模,扩大市场影响,拉动消费,增加新的营业创收,提升品牌美誉度的主动出击,第一炮一定要打响。余国潮董事长和余红霞总裁对参展极其重视,多次参加准备会议,对参展工作提出重要意见。余红霞总裁更是亲力亲为,关心参展工作的每个细节,认真的工作态度鼓舞了参展人员的士气,认认真真地做好自己负责的工作。

由于这次婚礼中心选定的展台是会场上最大的展位之一,整个展台的设计与布置和展览期间的接待工作量都特别大,公司抽调的精兵强将虽然来自各方面,但能在统一指挥下,分工协作,团结一致,在一对一与客户的洽谈、沟通中,凭着对婚宴、菜单、婚庆等专业知识的掌握和装修豪华喜宴场地以及独特的婚庆安排,具有特色的精美菜肴,体现出醇情百年婚礼中心的实力,在同行中有着较大的优势。在展览期间,余董事长和余总裁,以及金地开悦公司,醇情百年公司和绍兴饭店管理公司的相关领导都到会场督战、指挥,保证了参展任务的顺利完成。

中国婚博会的成功参展,体现了管理团队的大型活动筹备开展能力,进一步锻炼和提升了团队的整体作战能力,增强了对行业趋势、竞争对手情况更直接的了解,同时收集和积累了很多客户资料,便于今后的发展和跟踪,更为今后的经营管理提供了较多的参考依据,对积极调整经营管理思路有较好的促进作用,为以后参加此类活动积累了较多的宝贵经验。

婚博会后,公司立即召开了婚博会总结会暨经营管理工作研讨会,余国潮董事长,余红霞总裁和绍兴饭店管理公司王晓总裁与参加婚博会的所有人员及公司相关部门的负责人出席人员,对参展情况进行了认真细致的总结,肯定了这次参展对扩大品牌影响力,提升经营管理思路,促进企业积极转型方面的成绩,寻找了在展位布置、洽谈技巧、熟悉专业知识等方面存在的不足,提出了今后发展的方向,再次明确:醇情百年的基本定位是正确的,工作是有成效的,只要锲而不舍的坚持,脚踏实地的努力,企业的目标一定会实现。

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